L'imponente castello del XIII secolo di Grinzane Cavour, grande punto di attrazione nel circondario di Alba, da oltre trent'anni é sede della più prestigiosa fra le Enoteche regionali, dotata di una delle più ricche raccolte di vini e grappe piemontesi, rigorosamente selezionati dall'Ordine dei Cavalieri del tartufo e dei vini d'Alba. In questa aristocratica dimora abitò Camillo Benso, conte di Cavour, e ora sono visitabili alcune delle sue stanze, assieme al museo storico. Di rilievo il ristorante, con cucina tipica piemontese. Infine, il Castello é sede del prestigioso premio letterario Grinzane Cavour. Vini: Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Grappa, Barolo Chinato.

Orario di apertura: 10.00 - 19.00 (ultimo ingresso al museo ore 17.00) .Chiusura: tutti i martedì. Visitare il sito: https://www.castellogrinzane.com/biglietti-e-prenotazioni/.  Si possono effettuare degustazioni.